2017年9月3日 星期日

滋潤蘋果水



天氣熱,唔想飲熱辣辣既湯,但又想飲D湯水潤下。
一於就簡單煲個蘋果水,又潤又有益,
可以熱飲或雪凍再飲又得,一家大小都啱!




材料:(約8碗分量)
蘋果    6
南北杏   各一大湯匙
蜜棗  一粒

做法:
1)蘋果用暖水浸洗,將蘋果外層既蠟洗去,一開四切開,去除蘋果芯和核



2)湯煲準備2 公斤水,加入蘋果、南北杏和蜜棗,大火煮滾約10分鐘,轉中小火煲 1 小時



***喜歡的話,可以待蘋果水放涼之後可以加入適量蜜糖增加甜味。
但如果俾一歲以下小朋友飲,就不能加蜜糖,因為會有機會中毒的!!!





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