黃金風琴焗薯/ 芝士煙肉醬風琴焗薯

超級簡單容易!!!而且兩個醬都好邪惡呀~~

特別新出個隻芝士煙肉醬，勁好味!!!!

一定要試呀喂!

材料:

焗薯   2個

芝士煙肉醬/ 流沙咸蛋醬  3湯匙

牛油     適量

           芝士     1片 (芝士煙肉醬焗薯用)

海鹽     少許

黑胡椒碎 少許

煙燻BBQ香料   隨意

做法:

1.     先將焗薯刷洗乾淨，再抹乾

2.     焗薯兩邊放筷子，再切成一片片風琴狀
(不要切斷到底，筷子攝側邊就係避免切到底)

3.     坐溶牛油均勻塗抹在焗薯上，
再曬上海鹽、黑胡椒碎及煙燻BBQ香料，用錫紙包好

4.     放入焗爐200C焗45分鐘

5.     之後再均勻塗抹芝士煙肉醬/流沙咸蛋醬

6.     將芝士片切細，攝入焗薯內(芝士煙肉醬焗薯用)

 

7.     再用錫紙包好，180C焗15分鐘

8.     食得啦!!!!